体を満たし、心を満たすおいしい選択。

人も動物も植物も、み〜んな自然の一部。
季節がゆっくりと移ろいゆくように、無理せずゆっくり自然のテンポで生きるために。
心も体も冷えがちな忙しい毎日に、ほっこり温まる「おいしい養生」となるように。

Makarimo Curry は、プラントベーススパイスカレー専門店。
オリジナルスパイスを焙煎し、グルテンフリーのプラントベース(植物性)食材のみを使用した消化しやすいお食事を、今日もひと皿ひと皿、丁寧に心をこめて作っています。

*オリジナルスパイス。 *国産のこめ油をを選んでいます。
*植物由来の材料以外、添加物、化学調味料、保存料は一切使用しておりません。
*グルテンフリー

プラントベースの食事とは

自然とも優しくつながる、植物由来100%の美味しさ。
Makarimo Curry は、すべて植物由来の食材のみでお料理を作っています。
1日3度の食事。消化が良く胃腸に負担をかけない食事を摂ることは、疾患の予防につながる養生の理に適っています。
最近では動物性食材が食卓に届くまでに起こる様々な環境負荷も知られるようになりました。
1回の食事の選択をプラントベースにすることで得られるベネフィットは、私たち個人だけでなく、広く社会、自然、地球環境へと繋がっています。